味噌工房わくわく
お味噌のご紹介
お味噌のご紹介
味噌工房わくわくの味噌は、厳選された国産の原材料を使用し
障害を持った方と共に、大豆の状態から一生懸命「心」を込めて作っています。
美味しい手作り味噌を、どうぞご賞味ください。
味噌工房わくわくの味噌は、厳選された国産の原材料を使用し、障害を持った方と共に、大豆の状態から一生懸命「心」を込めて作っています。美味しい手作り味噌を、どうぞご賞味ください。
国産米100%手作り味噌
生みそ
江戸川区の味噌工房わくわくが造る、こだわりの「生みそ」。
北海道産「とよまさり」、国産塩、千葉県産生麹を使用。生きた麹が育む豊かな香りと、熟成による奥深い味わいが特徴です。加熱処理をしていないため、風味の変化もお楽しみいただけます。味噌汁はもちろん、様々な料理にコクと旨味をプラス。厳選素材で丁寧に仕込んだ、本物の味をご家庭でお楽しみください。
主な原材料
大豆(とよまさり)、千葉県産生麹、塩(国産)
国産米100%即席タイプ
毬まり（まりみそ）
「あぁ、ホッとしたい。」そんな時、江戸川区の味噌工房わくわくがお届けする手作り即席味噌汁「毬味噌」はいかがですか？味噌ソムリエが丹精込めた手作り味噌を、一杯分ずつ個包装に。お湯を注ぐだけで、本格的な味噌汁の豊かな香りと優しい味わいが、あなたの心と体をじんわり温めます。忙しい朝や疲れた夜、オフィスでのランチにも最適。手軽ながらも本格的な味わいを、ぜひお試しください。（4食入）
主な原材料
期間限定コラボ
味噌グラノーラ
期間限定、数量限定のコラボ商品です。さっぱりしていて、そのままでも美味しく食べれます。
ヨーグルトや牛乳に入れたりフルーツやナッツ、ドライフルーツなどを添えて自分好みにアレンジするとさらに美味しくなります。
主な原材料
オーツ麦
数量限定・期間限定コラボ
みそレモン
爽やかな新体験！期間限定の驚きのおいしさ！味噌のコクとレモンの爽やかさがマッチ。ザクザク食感も楽しい、クセになる味わいです。朝食やおやつに、新しいおいしさをぜひお試しください。
主な原材料
オーツ麦
